Пісіруге арналған 100% табиғи эфир майы — ЛАВАНДА, 5 мл

Пісіруде қолдану: Қантты немесе тұзды хош иістендіргіш – 500 г қант/тұзға 5-7 тамшы. Күн сайын шайқап, 5 күн қалдырыңыз. Хош иісті май — 300 мл өсімдік майына 4-5 тамшы (күнбағыс, зәйтүн және т.б.), 5-7 күн қалдырыңыз. Салаттарға, бұқтыруға, пісіруге, ет және көкөніс тағамдарын пісіруге болады. Пісіру — 1 кг қамырға 4-6 тамшы. Кептеліс — 200-250 мл банкаға 2 тамшы. Десерттер — 2-3 ас қасық үшін 1 тамшы. л. кілегей, кілегей, тәтті соус және т.б. Шай мен кофенің хош иістендірілуі — 150 г шай немесе кофеге 1-3 тамшы эфир майы. Күн сайын шайқап, 5 күн қалдырыңыз.

Маңызды! Эфир майлары өте шоғырланғандықтан, дозаны асырмау және тағамның дәмін бұзбау үшін оларды мұқият пайдалану керек. Тағам дайындауда эфир майларын пайдалану кезінде келесі ережелерді сақтау қажет: • Эфир майларын тағамға эмульгаторды (өсімдік майы, кілегей, қаймақ, бал) 10 мл эмульгаторға 1 тамшы майдың пропорциясында қосады. Эфир майлары сумен араласпайды! • Майларды аздап тамшылатып немесе тіс шұқығыштың ұшына қосып, әр жолы дәмін татып отыру керек. • Пісіру кезінде алдын ала дайындалған хош иісті майды, қантты немесе тұзды қолдануға болады.