Гуммиарабик (другие названия – растворимая камедь, акациевая камедь) – пищевая добавка природного происхождения, которая в составе продуктов имеет обозначение Е414.Получают
Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, работающий в широком температурном диапазоне и обладающий высокой вязкостью. Способствует улучшению желирующих свойств, текучести, консистенции
Трансглютаминаза – это фермент, который естественным образом присутствует в организмах людей, животных и в растениях. Она помогает связывать белки вместе,
MKshop использует файлы cookie, чтобы мы могли лучше понять, как используется наш сайт. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.