• ru
    • KZ
    • EN
  • Каталог
    • Инструменты
    • Молекулярная кухня
    • Порошки ягодные, фруктовые и овощные
    • Премиальная соль
    • Продукты
    • Силиконовые коврики
    • Сусальное золото
    • Гастро Ботаника
    • Гастро Парфюмерия
  • Принципы работы
  • Вдохновение
  • Контакты
Поиск
0 Избранное
0 позиций / 0,00 ₸
Меню
  • RU
    • KZ
    • EN
0 позиций 0,00 ₸
Главная Каталог Молекулярная кухня Альгинат натрия, 100 гр
Увеличить

Альгинат натрия, 100 гр

3500,00 ₸

В наличии

Добавить в избранное
Категория: Молекулярная кухня
  • Описание
  • Отзывы (0)
  • Принципы работы
Описание

Альгинат натрия. Загуститель, гелеобразователь и желирующий агент.

ВЕС НЕТТО: 100 гр

ВНЕШНИЙ ВИД: порошок кремового или светло-коричневого цвета, который хорошо растворяется в воде, удерживает влагу.
ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ:
загущает жидкость, преобразуя в гель; стабилизирует растворы и эмульсии, не позволяя расслаиваться;
способность к набуханию и удержанию воды, весом почти в 300 раз больше собственного.
ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ:
производство имитированной рыбной икры, красной и черной; производство мармелада, желе, джемов; для осветления соков и замутнения безалкогольных напитков;
мясное и рыбное производство: студни, холодцы; производство супов и продуктов быстрого приготовления;
применение в фармакологической промышленности и косметологии.

Отзывы (0)

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Альгинат натрия, 100 гр” Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Принципы работы
Оформление заказа2

Оформление заказа на сайте покупателем

менеджер связывается с вами

Наш менеджер связывается с вами для получения реквизитов вашей компании

счет на оплату

Наш менеджер отправляет покупателю счет на оплату

доставка

После оплаты заказ с полным пакетом документов отправляется заказчику

  • доставка по городу Астана с минимальным заказом от 20 тысяч тенге, доставка в города Казахстана, России и Киргизии, Белоруссии и Армении - курьерская доставка до двери на любую сумму заказа от 3000тг и выше в зависимости от веса, объема и удаленности города получателя.
  • оплата производится покупателем перечислением через банк.
  • получение товара только после оплаты
  • все документы ( оригинал счета на оплату, счет-фактура, накладная) будут переданы с товаром
  • сроки доставки по г. Астана - в течение 1-2 дней после оплаты
  • сроки доставки в другие города - по графику логистической компании (в среднем от 5-15 рабочих дней)
  • также клиент может сам организовать доставку , например договориться с Индрайвер.

Похожие товары

КАРБОКСИМЕТИЛЦЕЛЛЮЛОЗА, 250 гр

Молекулярная кухня
3200,00 ₸
Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, работающий в широком температурном диапазоне и обладающий высокой вязкостью. Способствует улучшению желирующих свойств, текучести, консистенции
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Лактоза, 500 г

Молекулярная кухня
2500,00 ₸
производство Франция
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Альбумин, 350 гр

Молекулярная кухня
4500,00 ₸
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Диоксид титана, 500 гр

Молекулярная кухня
2600,00 ₸
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Лимонная кислота, 1 кг

Молекулярная кухня
2100,00 ₸
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Молочная кислота 80%, 1 кг

Молекулярная кухня
3600,00 ₸
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Цитрат натрия, 1 кг

Молекулярная кухня
3400,00 ₸
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

Яблочная кислота, 500 гр

Молекулярная кухня
3500,00 ₸
В международной классификации зарегистрирована как пищевая добавка с индексом Е296. Яблочная кислота имеет вид бесцветных прозрачных кристаллов, без запаха, с
Добавить в избранное
В корзину
Быстрый просмотр

    Недавно вы смотрели

      • г. Астана
      • +7 701 206 52 00
      • info@mkshop.com.kz
      • Каталог
      • Принципы работы
      • Вдохновение
      • Контакты
      © 2025 MKshop..com.kz - Все права защищены
      created by Dimella
      • ru
        • KZ
        • EN
      • Каталог
        • Инструменты
        • Молекулярная кухня
        • Порошки ягодные, фруктовые и овощные
        • Премиальная соль
        • Продукты
        • Силиконовые коврики
        • Сусальное золото
        • Гастро Ботаника
        • Гастро Парфюмерия
      • Принципы работы
      • Вдохновение
      • Контакты
      • Избранное
      • Вход / Регистрация
      Корзина
      Закрыть
      MKshop использует файлы cookie, чтобы мы могли лучше понять, как используется наш сайт. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie.
      Принять
      Начните вводить текст, чтобы увидеть товары, которые вы ищете.